節つゆの冷やしうどん

今日から、「めんどくさくない料理（＝ゆる飯）が好き」な私、さんちゃんの食生活に基づき、

たま～に作る、「のような料理!?」や、食べ物について、たま～に載せていこうと思います。

料理に関しては、もうちょっと説明すると、だしをとって、とか、下ごしらえをいろいろ、とか、

めんどくさーい、し、やりたくなーい、

ので、一品料理や、レトルトなどの市販品が大好きなのでして、そんな感じの料理の羅列になるでしょう。

そして、今日は、初回にしては不本意ですが...

さんちゃんにしては、けっこうまともに作ってしまった、

「冷やしうどん」。

しかーし。

なんだか具が多すぎて、下のうどんが見えないじゃないですか！

実は、さんちゃんは具だくさんが大好きなのですよ。　

野菜もいっぱい食べたいでーす♪　なんて図に乗ってやってると、

このように、具がいっぱいになっちゃうんですね～

そもそも、なぜ冷やしうどんかというと、

今日の新聞のチラシに　

ミツカン「追いがつお節つゆ」

なる商品の紹介がありまして、

鰹節がそのまま入ってる云々‐　という宣伝文句を読み、

「ふーん、こんなめんつゆあるんだ～。　美味しそうかも。」

とちょっと心奪われてしまったのでした。

というわけで、さっそくスーパーへ行くと、

あるじゃないですか。

へぇ、宗田鰹なんか使ってるんだ～　などと感心しながら、

チラシ作戦にまんまとはまって、購入！

さっそく冷やしうどんのつゆとして、使ってみたわけです。

さて、めんつゆ肝心のお味は...

つゆを3倍に薄めて使ってみまして、

油揚げとなすをそのつゆで少し煮て、冷まして、冷蔵庫で冷やしたものをかけてみた結果、

薄味好みのさんちゃんとしては、ちょっと濃い味に仕上がってしまったのは残念ですが、

それを除けば、

普通のめんつゆより醤油っぽい感じ？で、人工的すぎな味ではないところなど、全体的にはいい感じです。　もっと鰹節っぽいものが舌に触るかなと予想しましたが、そんなことはなく、気にならないところも良いですね。

次からは規定の濃度よりちょい薄めに使うことにしようかな。

あ、冷やしうどんのほうは、

みょうが　と　シソ！

これがやっぱりいい香りで、美味しかった～(*^。^*)

ごちそうさま。